Mrkvová pomazánka extra
6. 11. 2013
suroviny:
šunka - 200 g
mrkev - 2 kusy
vařená vejce - 4 kusy
majolka - podle potřeby
citronová šťáva - na dochucení
sůl, pepř
Postup:
Mrkev nastrouháme najemno. Šunku - pokud ji máme vcelku - taky nastrouháme (klidně nahrubo) nebo pokud máme plátkovou, tak nakrájíme na tenké malé nudličky.
Vejce rozkrájíme kráječem (2x) a přidáme do mísy k šunce a mrkvi.
Přidáváme majolku podle potřeby - aby vznikla dobře natírací pomazánka.
Nakonec dochutíme malinko citronovou šťávou, solí a pepřem.
Mažeme na pečivo, jaké máme rádi - jednohubky, chlebíčky, tmavá veka, toustový chléb (i opečený)...
TIP: 
Přidáním lžičky hořčice pomazánku můžete ještě vylepšit.
