Rychlé čokomuffiny
16. 10. 2013
Jak na to:
100 g čokolády na vaření a 100 g másla rozpusťte ve vodní lázni.
V míse rozmíchejte metlou 4 vejce a 150 g cukru krupice.
Postupně přidávejte rozpuštěnou čokoládu s máslem - trochu vychladlé.
Nakonec přisypte 150 g prosáté hladké mouky se špetkou PRDOPEČ.
Vzniklou hmotou plňte formičky na muffiny do 2/3 a pečte v předehřáté troubě na 180oC zhruba 15 minut nebo v horkovzdušné na 160oC (opět je dobré zkusit propečenost špejlí).
Upečené a vychladlé muffiny můžete dozdobit - buď nějakou polevou nebo krémem a vyrobit si tak skvělé cupcakes 
