Vajíčková pomazánka nejen pro děti
6. 11. 2013
Suroviny:
2 natvrdo vařená vejce
1/2 kelímku pomazánkového másla (klidně můžeme i s příchutí)
1/2 kelímku tvarohu
kousek strouhaného sýra jaký máme rádi (být nemusí)
pažitka (když nemáme, nemusíme dávat)
sůl, pepř
Postup:
Smícháme pomazánkové máslo s tvarohem, přimícháme žloutky. Bílky nastrouháme a spolu se sýrem přimícháme do směsi másla a tvarohu. Osolíme, opepříme a pokud máme, přidáme pažitku.
Náhradou za pažitku můžeme použít třeba ředkvičku apod.
Výborná na tmavou bagetu, ale namažte si ji na cokoliv, co máte rádi.